Die Welt der Rotweine ist so vielfältig und faszinierend wie die Landschaften, aus denen sie stammen. Ein besonderes Juwel unter diesen Weinen ist der „Vesevo »Beneventano« Aglianico“. Dieser exquisit hergestellte Rotwein verkörpert die Essenz des süditalienischen Terroirs, speziell der Regionen rund um den Vulkan Vesuv, von dem er seinen Namen ableitet. Der Aglianico, eine der edelsten und ältesten Rebsorten Süditaliens, bietet eine faszinierende Komplexität und Tiefe, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt schätzen.
Einblicke in „Vesevo »Beneventano« Aglianico“
„Vesevo »Beneventano« Aglianico“ ist ein Rotwein, der Tradition und moderne Winzertechnologien perfekt miteinander verbindet. Seine Anbaugebiete liegen im Herzen Kampaniens, eine Region, die für ihre reiche Geschichte, ihre atemberaubende Natur und ihr außergewöhnliches Weinterroir bekannt ist. Hier, in den beneidenswerten Lagen rund um den Vesuv, findet die Aglianico-Traube ideale Bedingungen vor, um ihre volle Pracht zu entfalten.
Produktion und Reifung
Die sorgfältige Auswahl der Trauben, das nahtlose Zusammenspiel traditioneller Praktiken mit innovativer Technik und die Leidenschaft des Winzerteams verwandeln jede Flasche „Vesevo »Beneventano« Aglianico“ in ein Meisterwerk. Nach der Lese erfolgt die Fermentation bei kontrollierter Temperatur, um die charakteristischen Aromen und die Struktur des Weins zu erhalten und zu betonen. Der Reifungsprozess in Eichenfässern fügt dem Wein schließlich feine Tannine und eine subtile Holznote hinzu, die seine Komplexität und seinen Abgang verfeinern.
Das Aroma- und Geschmackserlebnis
Bei einem Schluck „Vesevo »Beneventano« Aglianico“ entfaltet sich ein vielgestaltiges Bouquet, das von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen über Anklänge von Gewürzen und Schokolade bis hin zu Nuancen von Tabak und Leder reicht. Die Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Tanninen ist hervorragend austariert, was dem Wein eine angenehme Frische bei gleichzeitig vollmundigem und langanhaltendem Geschmack verleiht.
Vesevo »Beneventano« Aglianico Eigenschaften
Eigenschaft | Detail |
---|---|
Typ | Rotwein |
Rebsorte | Aglianico |
Herkunftsland | Italien |
Region | Kampanien |
Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Füllmenge | 0,75 L |
Geschmacksprofil | Trocken |
Aromen | Rote Früchte, Gewürze, Schokolade, Tabak, Leder |
Reifungsprozess | Eichenfass |
Empfohlene Lagerdauer | Bis zu 5 Jahre |
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- Perfekte Balance: Freuen Sie sich auf einen Wein, der Säure, Tannine und Alkohol perfekt vereint, um ein harmonisches Trinkerlebnis zu bieten.
- Vielseitiger Genuss: „Vesevo »Beneventano« Aglianico“ eignet sich ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, ist aber auch solo ein Hochgenuss.
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