Entdecken Sie den einzigartigen Charakter des Van Volxem Scharzhofberger Rieslings, einem exquisiten Weißwein, der aus einer der renommiertesten Lagen an der Saar stammt. Dieser Riesling repräsentiert die hohe Kunst des Winzerhandwerks und spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, mit der er hergestellt wird. Tauchen Sie mit uns ein in die Welt dieses faszinierenden Weins, der sowohl Kenner als auch Neulinge der Weinwelt begeistert.
Das Weingut und seine Philosophie
Das Weingut Van Volxem steht für eine Verbindung aus Tradition und Innovation. Gelegen an einem der bedeutendsten Terroirs für Riesling weltweit, dem Scharzhofberg, widmet sich das Weingut der Herstellung von Weinen höchster Qualität. Mit einem tiefen Respekt vor der Natur und dem Mikroklima der Region werden die Trauben unter optimalen Bedingungen angebaut und geerntet.
Geschichte und Tradition
Die Geschichte des Weinguts reicht bis in das frühe 19. Jahrhundert zurück. Durch die Jahrhunderte hat Van Volxem ein umfassendes Wissen und Verständnis für Riesling und dessen besondere Anforderungen entwickelt. Diese tiefe Verwurzelung in der Tradition bildet das Fundament, auf dem das Weingut seine innovativen Methoden anwendet.
Innovation im Weinbau
Die Kombination aus traditionellen Techniken und moderner Technologie erlaubt es Van Volxem, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. Der Einsatz nachhaltiger Praktiken und die sorgfältige Handarbeit in den Weinbergen sind dabei Schlüsselaspekte der Philosophie des Weinguts.
Die Einzigartigkeit des Scharzhofberger Rieslings
Der Van Volxem Scharzhofberger Riesling steht als Inbegriff für die Exzellenz des Saar-Rieslings. Seine Komplexität, Tiefe und Eleganz sind das Resultat der einzigartigen Kombination aus Boden, Mikroklima und akribischer Weinbaukunst.
Terroir und Mikroklima
Der Scharzhofberg, eine der am höchsten geschätzten Weinlagen der Welt, prägt den Charakter dieses Rieslings entscheidend. Der steile Hang, die südliche Ausrichtung und der blaue Schieferboden tragen zur einzigartigen Mineralität und Intensität des Weins bei.
Herstellung und Reifung
Jede Flasche Van Volxem Scharzhofberger Riesling ist das Ergebnis sorgfältiger Selektion und behutsamer Verarbeitung. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst, um die reichen Aromen und die feine Säurestruktur zu bewahren. Die Reifung erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in traditionellen Fuderfässern, was dem Wein seine charakteristische Balance und Vielschichtigkeit verleiht.
Van Volxem Scharzhofberger Riesling Eigenschaften
Eigenschaft | Beschreibung |
---|---|
Region | Saar, Deutschland |
Lage | Scharzhofberg |
Boden | Blauer Schiefer |
Mikroklima | Kühl mit südlicher Ausrichtung |
Rebsorte | Riesling |
Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
Restsüße | Moderat |
Säure | Ausgewogen |
Aroma | Zitrusfrüchte, Steinobst, feine Mineralität |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Lagerfähigkeit | 10+ Jahre |
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