Entdecken Sie den Rothschild Mas Andes Carménère, einen beeindruckenden Wein, der aus einem reichen Erbe und den fruchtbaren Böden Chiles hervorgegangen ist. Dieser exquisite Tropfen ist nicht nur ein Symbol für Qualität und Tradition, sondern auch die perfekte Wahl für jeden, der die Vielfalt und Tiefe der Carménère-Traube erleben möchte. Im Folgenden führen wir Sie durch die Welt dieses bemerkenswerten Weins, der Geschichte, Geschmack und Handwerkskunst in einer Flasche vereint.
Rothschild Mas Andes Carménère: Ein Portrait
Die Rothschild Familie ist seit Generationen mit der Weinherstellung verbunden und pflegt das Erbe und die Kunst, außergewöhnliche Weine zu kreieren. Der Rothschild Mas Andes Carménère ist eine Hommage an diese Tradition, angebaut in den optimalen Höhenlagen und dem fruchtbaren Boden Chiles, um einen Wein von unvergleichlicher Qualität und Charakter zu garantieren. Er verkörpert das leidenschaftliche Streben nach Perfektion, das die Rothschilds in all ihren Weinen zum Ausdruck bringen.
Geschmack und Aromaprofil
Der Rothschild Mas Andes Carménère zeichnet sich durch sein tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot aus. In der Nase offenbart er eine faszinierende Kombination aus Frucht und Würze – Noten von reifen, dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen werden von subtilen Hinweisen auf grüne Paprika, schwarzen Pfeffer und einen Hauch von Vanille ergänzt. Am Gaumen entfaltet dieser Carménère eine beeindruckende Struktur mit gut integrierten Tanninen, die in einem langen, anhaltenden Abgang münden.
Herstellungsprozess
Anbau
Die Trauben für den Rothschild Mas Andes Carménère werden in sorgfältig ausgewählten Weinbergen angebaut, die sich durch ihr spezifisches Mikroklima und ihre Bodenbeschaffenheit auszeichnen. Diese Bedingungen sind ideal, um die Trauben langsam reifen zu lassen und ihnen eine außergewöhnliche Aromatik und Konzentration zu verleihen.
Ernte und Vinifizierung
Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, um die Qualität und Integrität jeder Traube zu bewahren. Nach sorgfältiger Auswahl und schonender Verarbeitung der Trauben folgt ein kontrollierter Gärungsprozess in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, was ihm eine zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Rothschild Mas Andes Carménère Eigenschaften
Eigenschaft | Details |
---|---|
Region | Chile |
Traubensorte | Carménère |
Farbe | Rubinrot |
Nase | Brombeeren, Pflaumen, grüne Paprika, schwarzer Pfeffer, Vanille |
Geschmack | Reife dunkle Früchte, würzig, gut integrierte Tannine, langer Abgang |
Alkoholgehalt | % Vol. (spezifischer Wert erfordert aktuelle Prüfung) |
Lagerfähigkeit | Lange Lagerfähigkeit, mit potenziellem Höhepunkt nach einigen Jahren Lagerung |
Empfohlene Trinktemperatur | 16-18°C |
Reifung | In französischen Eichenfässern |
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