Die Welt der Weine ist so vielseitig und faszinierend, dass jeder Schluck eine neue Entdeckung darstellt. Ein herausragendes Beispiel für solch eine Entdeckung ist der M. Chapoutier »Belleruche«. Dieser Wein, ein Aushängeschild des renommierten Weinguts M. Chapoutier, ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Geschmacksreise durch die malerischen Landschaften des Rhônetals in Frankreich. Die folgende Produktbeschreibung entführt Sie in die Welt des M. Chapoutier »Belleruche« und verrät, warum dieser Wein so besonders ist.
Ursprung und Philosophie
Der M. Chapoutier »Belleruche« repräsentiert die tiefe Verwurzelung des Weinguts M. Chapoutier in der Weinbautradition sowie seine innovative Herangehensweise. Gegründet im Jahre 1808, hat sich das Weingut in Familienbesitz über Generationen hinweg dem respektvollen Umgang mit der Natur und der Hervorbringung exquisiter Weine verschrieben. Ihre Philosophie basiert darauf, den Charakter jedes Terroirs zum Ausdruck zu bringen und in jedem Glas Wein eine Geschichte zu erzählen.
Kreation des M. Chapoutier »Belleruche«
Die Kreation des M. Chapoutier »Belleruche« basiert auf einer sorgfältigen Selektion von Trauben aus den besten Lagen des Rhônetals. Jedes Jahr wird mit großer Sorgfalt entschieden, welche Parzellen die Qualität und Charakteristika liefern, die den Belleruche ausmachen. Die Trauben für diesen Wein werden manuell gelesen, um eine optimale Auswahl zu gewährleisten und die Integrität der Frucht zu bewahren.
Verarbeitung und Reifung
Nach der Lese durchlaufen die Trauben eine behutsame Pressung und Vergärung. Die Verarbeitung zielt darauf ab, die natürliche Frische, Aromenvielfalt und die typische Struktur der Trauben zu erhalten. Die Reifung des Weines findet teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern statt, was ihm seine elegante Komplexität, Tiefe und ein feines Gleichgewicht zwischen Frucht und Tannin verleiht.
Geschmacksprofil
Der M. Chapoutier »Belleruche« offenbart ein reichhaltiges Bouquet von roten und schwarzen Früchten, ergänzt durch subtile Würznoten und einen Hauch von Mineralität, die das Terroir widerspiegeln. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, doch samtig mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die in einem lang anhaltenden Finale mündet. Dieser Wein ist ein Zeugnis für die Harmonie zwischen Mensch und Natur, geprägt durch die Handschrift eines Meisterwinzers.
„M. Chapoutier »Belleruche« Eigenschaften“
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Region | Rhônetal, Frankreich |
| Weingut | M. Chapoutier |
| Jahrgang | Je nach Verfügbarkeit |
| Traubensorte(n) | Hauptsächlich Grenache und Syrah |
| Reifung | Teilweise in Edelstahltanks, teilweise in Holzfässern |
| Alkoholgehalt | Ca. 13-14,5 % Vol. |
| Geschmacksprofil | Kraftvoll, samtig, ausgewogene Säure, lang anhaltendes Finale |
| Serviervorschlag | Zwischen 16-18°C |
| Potenzial zur Lagerung | Je nach Jahrgang 5-10 Jahre |
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- Ideal als Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten oder als herausragender Solo-Genuss.
Der M. Chapoutier »Belleruche« ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an das Lebenswerk der Familie Chapoutier und deren Hingabe an die Weinherstellung. Dieser Wein verkörpert nicht nur die Schönheit und den Reichtum des Rhônetals, sondern auch die Innovation und Tradition, die M. Chapoutier zu einer Legende in der Welt der Weine gemacht haben. Entdecken Sie den Belleruche und lassen Sie sich von seinem Charakter und seiner Geschichte verzaubern.
