In der Welt der erlesenen Apfelbrände steht „Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieille Pomme“ als Inbegriff für traditionelle Handwerkskunst und hochwertigen Genuss. Dieser exquisite Apfelbrand aus der Schweiz, hergestellt von der renommierten Destillerie Fassbind, repräsentiert die Quintessenz jahrhundertealter Brennkunst. In diesem Artikel tauchen wir tief in die Besonderheiten dieses edlen Tropfens ein, seine Geschichte, die Herstellung und natürlich die charakteristischen Eigenschaften, die ihn so besonders machen.
Die Geschichte hinter „Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieille Pomme“
Die Fassbind-Destillerie, eine Institution mit über 170 Jahren Erfahrung in der Kunst der Destillation, ist das Herzstück dieser außergewöhnlichen Kreation. Als eines der ältesten Familienunternehmen der Schweiz, das sich der Destillationskunst verschrieben hat, vereint Fassbind historische Methoden mit moderner Technik, um außergewöhnliche Spirituosen zu kreieren. „Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieille Pomme“ steht stellvertretend für diese Tradition und Innovation und ist ein Meisterwerk, das sowohl Kenner als auch Liebhaber erlesener Brände begeistert.
Der Herstellungsprozess
Die Kunst der Erstellung dieses einzigartigen Apfelbrandes beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten Schweizer Äpfel. Diese werden nach der Ernte schonend verarbeitet und vergoren, um das Maximum an Geschmack und Aroma zu extrahieren. Nach der Gärung folgt die Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen, wodurch sich die feinen Aromen optimal entfalten können. Doch was „Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieille Pomme“ wirklich auszeichnet, ist die Reifung in alten Eichenfässern. Diese Phase verleiht dem Apfelbrand nicht nur seine charakteristische goldene Farbe, sondern auch ein reichhaltiges Spektrum an Geschmacksnoten.
Besonderheiten des „Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieille Pomme“
Geschmacksprofil
Dieser Vieille Pomme ist gekennzeichnet durch sein reiches und komplexes Aromenspektrum. Noten von reifen Äpfeln harmonieren perfekt mit subtilen Holztönen, welche die Lagerung in Eichenfässern mit sich bringt. Ein Hauch von Vanille und eine zarte Würzigkeit runden das Geschmackserlebnis ab und machen jeden Schluck zu einem unvergesslichen Genuss.
Optische Eleganz
Nicht nur geschmacklich, auch optisch setzt „Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieille Pomme“ Maßstäbe. Die goldene Farbe, gepaart mit der stilvollen Präsentation in der Flasche, macht ihn zu einem Highlight in jeder Sammlung und auf jedem Tisch.
Langlebigkeit und Reifepotenzial
Eine weitere Besonderheit dieses Apfelbrandes ist sein hervorragendes Alterungspotenzial. Ähnlich wie bei feinen Weinen, entwickelt der Vieille Pomme mit der Zeit noch komplexere Geschmacksprofile, was ihn auch für Sammler besonders interessant macht.
„Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieille Pomme“ Eigenschaften
Eigenschaft | Details |
---|---|
Typ | Apfelbrand |
Herkunft | Schweiz, Fassbind Destillerie |
Alkoholgehalt | 40% Vol. |
Inhaltsvolumen | 70cl |
Reifung | Alte Eichenfässer |
Geschmack | Reife Äpfel, Vanille, subtile Holznoten, zarte Würzigkeit |
Farbe | Gold |
Alterungspotenzial | Sehr hoch |
Spezielle Merkmale | Limitierte Edition, Handverlesene Schweizer Äpfel, traditionelle Herstellung |
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- Exquisite Qualität und handwerkliche Perfektion aus der Schweiz
- Einzigartige Geschmacksprofil dank traditioneller Herstellung und Reifung in alten Eichenfässern
- Optisch ansprechende Präsentation, ideal als Geschenk oder für Sammlungen
- Hervorragendes Alterungspotenzial, das eine Investition für die Zukunft darstellt
- Liebessorgfältig ausgewählte Zutaten aus nachhaltigem Anbau
- Limitierte Edition – Exklusivität garantiert
- Ein Muss für Kenner und Liebhaber erlesener Destillate
- Vielseitigkeit im Genuss: Pur, in Cocktails oder als Begleitung edler Speisen
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