Der Estate 1958 Nero d’Avola »L’Abbraccio« ist eine Ode an die Reichhaltigkeit und die Tiefe, die die Nero d’Avola-Traube zu bieten hat. Dieser Rotwein, eingebettet in eine jahrhundertealte Weinbautradition, reflektiert die Wärme und die sonnenverwöhnte Pracht Siziliens – einem Ort, wie geschaffen für die Herausbildung charakterstarker Weine. Der folgende Artikel nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die Welt dieses bemerkenswerten Weins.
Der Ursprung: Eine Hommage an Sizilien
Die Nero d’Avola ist Siziliens anspruchsvollste und beliebteste rote Rebsorte, bekannt für ihre Fähigkeit, vollmundige und aromatisch komplexe Weine zu erzeugen. Der Estate 1958 Nero d’Avola »L’Abbraccio« fängt diese Essenz mit seiner sorgfältigen Vinifikation und Reifung ein, um einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu bieten, der das Terroir, aus dem er stammt, würdigt.
Die Vinifikation: Ein Prozess voller Hingabe
Die Herstellung dieses Weins ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und eines tiefen Verständnisses für die Nero d’Avola-Traube. Die Trauben werden bei optimaler Reife handverlesen, um die volle Aromaentfaltung zu gewährleisten. Anschließend erfolgt die Vinifikation in Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht zu bewahren, gefolgt von einer Reife in Eichenfässern, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe verleihen.
Verkostungsnotizen
Der Estate 1958 Nero d’Avola »L’Abbraccio« präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Würzkräutern, begleitet von zarten Vanillenoten dank der Eichenfassreifung. Am Gaumen ist er kraftvoll, doch samtig, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Fruchttiefe und strukturgebenden Tanninen. Der lange Nachhall offenbart feine Nuancen von dunkler Schokolade und Lakritz.
Estate 1958 Nero d’Avola »L’Abbraccio« Eigenschaften
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Rebsorte | Nero d’Avola |
| Jahrgang | 1958 |
| Region | Sizilien, Italien |
| Farbe | Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Aroma | Reife Kirschen, Pflaumen, Würzkräuter, Vanille |
| Geschmack | Kraftvoll, samtig, ausgewogene Tannine, dunkle Schokolade, Lakritz |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
| Reifepotential | 10-15 Jahre |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlungen | Fleischgerichte, Hartkäse, Würzige Pasta |
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- Komplexes und vielschichtiges Aroma, das die Sinne betört.
- Eine harmonische Balance zwischen Frucht, Tanninen und der Eleganz der Eichenreifung.
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Ob für einen besonderen Anlass, als Highlight eines gemütlichen Abendessens oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen – der Estate 1958 Nero d’Avola »L’Abbraccio« ist ein Muss für jeden Weinliebhaber. Tauchen Sie ein in die Welt der sizilianischen Weinbaukunst und erleben Sie mit jedem Schluck dieses exquisiten Rotweins die Geschichte und die Leidenschaft, die in seiner Herstellung stecken.
