Entdecken Sie mit uns den Casa Ferreirinha Planalto Reserva, einen Weißwein, der Tradition und Moderne in einem Glas vereint. Dieser exklusive Tropfen stammt aus dem Herzen Portugals, aus der renommierten Weinregion Douro, bekannt für seine hochwertigen Weine und atemberaubenden Landschaften. Der Casa Ferreirinha Planalto Reserva ist ein perfektes Beispiel für die Expertise und das Erbe von Casa Ferreirinha, einer Ikone in der Welt der portugiesischen Weine.
Geschichte und Herkunft
Die Geschichte von Casa Ferreirinha ist eng mit der Entwicklung der Weinproduktion in Portugal verbunden. Als eine der ersten Weinkellereien, die auf die Qualität und den internationalen Export von Tafelweinen setzten, hat sie eine Schlüsselrolle in der Promotion portugiesischer Weine gespielt. Ihre Weinberge im Douro-Tal bieten die idealen Bedingungen für die Erzeugung hochwertiger Trauben, aus denen Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter entstehen.
Verkostungsnotizen
Der Casa Ferreirinha Planalto Reserva ist ein Weißwein, der durch seine frische und intensiv fruchtige Aromatik besticht. Seine feine Balance zwischen Säure und Frucht, gepaart mit einem langen, eleganten Abgang, macht ihn zu einem wahren Genusserlebnis. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die innovative Vinifikationsmethode tragen dazu bei, ein unvergessliches Geschmacksprofil zu schaffen. Entdecken Sie Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und dezenter exotischer Frucht, die von floralen Noten und einem Hauch von Mineralität begleitet werden.
Herstellung und Lagerung
Die Herstellung des Casa Ferreirinha Planalto Reserva folgt strengen Qualitätsstandards und traditionellen Verfahren, kombiniert mit modernster Technologie. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden geerntet, um ihre Frische zu bewahren. Anschließend erfolgt eine sorgfältige Auswahl und sanfte Pressung. Die Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt, um die charakteristischen Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Nach der Gärung reift ein Teil des Weins in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Lagerungshinweise
Für eine optimale Lagerung sollte der Casa Ferreirinha Planalto Reserva an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Er ist bereits in jungen Jahren ein Genuss, hat aber das Potenzial, sich über die nächsten Jahre weiter zu entwickeln und zu verfeinern.
Casa Ferreirinha Planalto Reserva Eigenschaften
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Region | Douro, Portugal |
| Traubensorten | Vielzahl von heimischen weißen Rebsorten |
| Alkoholgehalt | ca. 13% |
| Farbe | Helles Strohgelb |
| Aroma | Zitrusfrüchte, grüner Apfel, exotische Früchte, florale Noten, Mineralität |
| Geschmack | Frisch, fruchtig, ausgewogen, langanhaltender Abgang |
| Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre |
| Empfohlene Temperatur | 8-10°C |
| Passende Speisen | Seafood, leichte Salate, weißes Fleisch, asiatische Gerichte |
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